Cheers氣泡水

你總是想喝汽水又怕糖嗎？

夏季正夯的消暑飲品就是它--->>>「氣泡水」有碳酸飲料的口感，又兼具無糖無熱量的優點，在近年健康飲食風潮下成為你我在汽水與礦泉水外的新選擇。

氣泡水，英文稱作Sparkling Water、Seltzer water，近年來在健康飲品市場中掀起一股熱潮。無論是健身族群、上班族還是減糖愛好者，氣泡水已逐漸取代含糖飲料，成為日常生活中的首選之一。

本文將從氣泡水的特色、功效、好處、飲用方式，還有您知道氣泡水是怎麼誕生的嗎？帶你一探究竟。

一、氣泡水是什麼？

氣泡水是指含有二氧化碳氣體的水，依來源與製程不同，大致可分為：

  • 天然氣泡水：來自天然礦泉水，含天然碳酸氣泡
  • 人工氣泡水：將二氧化碳人工注入純水中產生氣泡（如SodaStream自製氣泡水）

氣泡水不含糖、不含熱量，但具有碳酸飲料般的口感，讓人有喝汽水的滿足感，卻無需擔心熱量負擔。

氣泡水是甚麼？

二、氣泡水有甚麼功效與好處呢？

氣泡水能夠減少口渴的關鍵因素就在於其中的二氧化碳溶解在水中，將原本中性的水轉化為弱酸性，這種弱酸會像芥末一樣刺激口腔中的神經受體，引發刺激性的刺痛感，增強涼爽的感覺，喝起來就會類似碳酸飲料，產生令人既刺激又令人愉快的感覺，就可以達到減緩口渴的作用。

「氣泡水」具有以下的好處：
1. 促進消化

氣泡的刺激可以幫助腸胃蠕動，有助於餐後消化，減少腹脹感。

2. 增加飽足感

碳酸氣體會膨脹胃部，讓人感覺更快飽，有助於控制飲食。

3. 幫助戒除含糖飲料

氣泡水的口感接近汽水，卻不含糖分，對於想戒掉含糖飲料的人來說，是不錯的替代品。

4. 保持身體水分

適合日常飲用，可與一般水一樣能幫助補充水分。

5. 可能促進代謝

部分研究指出，氣泡水可能刺激胃酸分泌，間接促進新陳代謝，但仍需進一步研究證實。

三、好奇「氣泡水」的起源與發展嗎？


1. 歐洲天然礦泉文化
在歐洲，許多天然礦泉水源本身就含有天然二氧化碳，形成氣泡水。

古羅馬時期，貴族與醫者認為這種礦泉具有療癒與保健作用，常被用於養生與沐浴。

2. 18世紀人工碳酸水的發明
1767年，英國化學家Joseph Priestley發明了人工注入二氧化碳製作氣泡水的方法，讓氣泡水的生產不再侷限於天然礦泉。

此技術後來被廣泛應用，成為製作碳酸飲料的基礎。

3. 20世紀後成為日常飲品
在歐洲，特別是德國與義大利，氣泡水與餐飲文化密不可分。

許多歐洲家庭與餐廳會主動提供「Still（無氣）」與「Sparkling（有氣）」水讓顧客選擇。

德國人平均每年飲用超過120公升氣泡水，是世界上人均氣泡水消費量最高的國家之一。

全球化與現代流行趨勢
美國：近十年因健康飲食風潮盛行，氣泡水逐漸取代高糖汽水。

亞洲：如日本、台灣、韓國等地，氣泡水風潮正迅速擴散，許多便利商店與超市常見各式口味氣泡水。

Cheers氣泡水擁有香檳般綿密氣泡口感，推出多款暢銷氣泡水，暢快解渴百搭風味：有原味氣泡水、添加來自屏東檸檬氣泡水、優質蜂蜜工坊蜂蜜氣泡水，讓不同喜好的你，找到最對自己的味的沁涼感。

喜歡強勁口感的朋友，最推薦「強氣泡水」來自護國神山中央山脈優質水源、史上最強5GV氣量充填，低溫充填 8oC 強力保氣。

強氣泡水

四、喝「氣泡水」的方式與注意事項

正確飲用建議：

  • 可搭配水果增添風味：如檸檬片、薄荷、莓果，健康又清新。
  • 運動後避免大量飲用：氣泡可能引起脹氣，不適合劇烈運動後立即大量飲用。
  • 避免空腹大量喝：碳酸刺激易造成胃酸分泌過多，空腹飲用可能導致胃不適。
  • 適量為佳：每日1～2杯適量為宜，避免脹氣或腸胃不適。

五、破解「氣泡水」的Q&A

Q：氣泡水可以天天喝嗎？

A：可以，適量飲用不會有健康疑慮。食藥署提醒，腸胃功能較差或容易脹氣的民眾應該斟酌適量飲用氣泡水，以免導致腸胃脹氣不適。

Q：氣泡水會造成鈣質流失或骨質疏鬆嗎？

A：目前研究顯示，無糖氣泡水並不會影響鈣質吸收或骨質健康，反而是含磷的可樂類飲料才有此疑慮。

Q：氣泡水會損害牙齒健康嗎？

很多人愛喝氣泡水，但又擔心碳酸是否會傷害牙齒健康？其實，含糖的汽水比無糖的汽水更傷牙齒，食藥署指出市面上販售的無調味碳酸水，也就是將二氧化碳加壓打入純水中，酸鹼值約pH值5左右，若沒有添加檸檬酸或糖的普通碳酸水，並不會導致牙齒蛀牙現象發生。

Q：小孩可以喝氣泡水嗎？

A：可以，但應避免添加人工香料或含鈉量高的氣泡水，建議選擇天然無糖無添加的產品。

六、結語

氣泡水是一種兼顧口感與健康的飲品選擇，如果你需要補充水份，當然可以選擇氣泡水。它健康、可以補充水份，而且不會傷害你的牙齒或骨骼。不僅能幫助攝取足夠水分，也有助於減少糖分攝取，是現代人理想的日常飲品之一。選擇適合自己的氣泡水品牌與風味，讓喝水成為一種享受！