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什麼是穀維素?

泰山小學堂 | 什麼是穀維素?

穀維素在健康和美容領域受到關注，因其被認為具有多種潛在的健康益處。

穀維素（Gamma Oryzanol）是一種天然存在於米糠油和一些其他穀物（如大米、燕麥和小麥）中的化合物。

泰山小學堂 | 哪種料理油比較好？

脂肪酸的組成有飽和與不飽和脂肪酸二大類，不飽和脂肪酸依雙鍵位置與數量不同，可分為ω-3、ω-6、ω-9脂肪酸。

每種脂肪酸都有各自的角色與定位，部分為身體無法自行合成的脂肪酸，須由飲食取得，使用得宜相得益彰，但過量使用與錯誤料理，只會增添身體負擔。

泰山小學堂,哪種油比較好

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